A glinin egy nem esszenciális aminosav, szerinből és folsavból szintetizálódva, szervezetünk lényeges koenzimje. Számos nélkülözhetetlen anyag prekurzora, mint a DNA, foszfolipidek, a kollagén vagy épp a kreatin. Méregtelenítő hatású, a májban az un. fenolokat semlegesíti, melyek toxikus hatásúak. Szükséges a központi idegrendszer optimális működéséhez, gátló hatású neurotrranszmitter (ingerületátvivő). Kiegészítő fogyasztása fokozza a növekedési hormon termelést és a kreatin szintézis ütemét.