Vitaminok - Folsav

2007. július 30., hétfő 21:29

Folsav

Írta:
Vízben oldódó vitamin. A terhesség korai szakaszában a fejlődő embrió gerincét (a velőcsövet) lezáró folyamat csak folsav jelenlétében megy végbe hibátlanul. Ezért terhesség alatt különös figyelmet érdemel. De szükséges a fehér- és vörösvérsejtek képzéséhez, a vérlemezkék képzéséhez, az aminosavak és nukleinsavak anyagcseréjéhez, a gyomor-bélrendszer épségéhez. Mesterséges készítményekből felszívódása jobb, mint a természetes forrásokból. Túlzott bevitele rontja a cink hasznosulást. Legjobb folsav forrásaink a máj, a leveles zöldségek (különösen a paraj), a gyümölcsök, és az élesztő. Hiánytünetei a vérsejtek száma csökken, abnormálisan nagy vörösvértesteket alakulnak ki, nyelvgyulladás, gyomor-bélrendszeri tünetek jelentkeznek, fejlődési rendellenességek léphetnek fel.

A napi szükséglet 0,4 mg (USA RDI alapján), 0,2 mg (EU RDA alapján), az OÉTI által elfogadott RDA 0,2 mg, míg sportolók esetén 0,2 mg lehet. Túlzott bevitele alvásproblémákat, étvágytalanságot és gyomor-bélrendszeri panaszokat okozhat.