Hosszú évek gyötrelmei, rövidre vágva

Lakatos Múmia Misi közel húsz éves fejlődésének története, videó felvételekkel illusztrálva.
Nem egy világrengető, művészi alkotás, sem Oszkár díj gyanús produkció, mindössze két évtized munkáljanak momentumai, videóra véve.
videó megtekintése
Figyelemmel kísérhetjük egy hatszoros magyar bajnok útját, a kezdetektől a csúcsig. Misi több nemzetközi versenyt is nyert, a versenyzői múltját bemutató videó messze nem teljes, de a lényeg látható.

Az elhízás a modern nyugati társadalmakban egyre gyakoribb probléma.
A fejlődő technikával egyre kevesebbet mozogunk, és egyre több feldolgozott magas kalóriatartalmú ételt fogyasztunk.
A napi energia szükségletünk drámaian csökkent az ősemberhez képest (becslések szerint az ősember napi 5000 kcal-t használt, de még 1800-as évekbeli aratómunkások is napi 4500 kcal használtak).
Köztudott a napi 2000 kcal ajánlás, de egy „hagyományos” étkezés ritkán tartalmaz 800 kcal-nál kevesebb energiát, ehhez adódnak a különböző „eszegetések, iszogatások”: csoki, üdítő, alkohol stb.
Az ilyen jellegű nassolás megdöbbentő mennyiségű kalóriát tud hozzácsapni napi bevitelünkhöz (1 tábla tejcsoki és 1 liter „cukros” kóla már 1000kcal többlet!).
Diétázók sokszor hallhatják „ egy kis …-tól nem fogsz elhízni”, ha aktívan élünk és pl. sport tevékenység után fogyasztunk magas energiatartalmú élelmiszert valóban nem nagy probléma, pláne ha ritkán tesszük, de legtöbben napi rendszerességgel fogyasztanak ilyesmit.

Savasodás. Az életmódlapok felkapott témája. Alig van olyan kiadvány, amelyben ne esne szó erről a témáról. Egyesek szerint a savasodás az „egyetlen betegség”, minden más erre a problémára vezethető vissza. Azonban elég zavaros a kép arról mi is az a savasodás. Lássuk miről is van szó?
Ha savasságról beszélünk három dologra gondolhatunk.
Az első az „égő gyomor”, más néven gyomorsav túltengés. Ezt okozhatják fűszeres ételek, alkohol, cigaretta, illetve egyeseknél különböző ételek, adalék anyagok. Savkötő tablettával vagy magasabb pH-jú vízzel megszüntethető (ha nem betegség áll a háttérben).

Táplálkozási általánosságokon túl, az étkezés rovaton belül létre hoztuk a recept rovatot, melynek célja, hogy konkrét tanácsokat adjunk azoknak, akik a testzsír alacsony szinten tartása mellett szeretnének izmosodni, egészségesen táplálkozni.
receptek
A recept rovatot folyamatosan szeretnénk fejleszteni, tehát ha valakinek van jó ötlete, ha beküldi email címünkre, feltöltjük, a neve megemlítésével.
Szeretnénk viszonylag rövid idő alatt a rovatot feltölteni, minden segítséget szívesen fogadunk.


Úgy érzem, fontos hogy az általánosságokon túl konkrét ötleteket adjunk, hiszen nagyon sok tévhit van a táplálkozással kapcsolatban, melyet egyesek üzleti érdekekből ügyesen meg is lovagolnak.
Ezen szeretnénk szerény eszközeinkkel javítani, hiszen mint tudjuk a formánk meghatározó eszköze a táplálkozás. Vagyis olyanná válunk, ahogy táplálkozunk.


És nem, hogy mit szedünk. Az önmagában messze nem elég, bárhogy is szeretnének benne hinni egyesek. A nem megfelelő táplálkozást nem lehet nagyobb mennyiségű tablettával pótolni.
Az alap a helyes táplálkozás, szükséges táplálék kiegészítők, a többi csak ez után következik.
Minél helyesebben  táplálkozunk, annál kevésbé szükséges más készítményekkel befolyásolni természetes anyagcserénket.
Hosszú távon ez egészségünk megóvásának is záloga.
Persze ehhez akarat erőre is szükség van, nehezebb, mint bevenni egy anyagcsere gyorsító tablettát. De egészségesebb és eredményesebb. És ez a fő, a rovatot is ezért hoztuk létre.

                   Vida Zoltán