A fehérje, más néven protein, a görög proton szóból származik, melynek jelentése első, vagy legfontosabb?
Az aminosav az egyetlen olyan tápanyag, amely nitrogént tartalmaz? Sem a zsírok, sem a szénhidrátok, nem tartalmaznak nitrogént.
Az emésztő enzimek közül a pepszin a fehérj¬e, a lipáz a zsírok, az amiláz, a szénhidrátok lebontását végzi?
A föld legősibb élőlénye az alga, melynek elképesztően magas a klorofill tartalma, és amely már 3,5 milliárd évvel ezelőtt megjelent a tengerek mélyén?